Cukormázzal festett torta

Az angol szakkifejezéssel élve: "Ecset hímzéssel" díszített torta. A cukormáz, vagyis glazúr egy másik oldala.... 😊

Szép technika. Légies, finom, művészi, és ha ügyesen használjuk térbeli hatást nyújt.

A házi fekete nyújtható fondant makulátlan. Házilag készült, receptjét itt található>>>

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Glazúrral festett rózsás torta

Ezen a tortán a cukormáz festőkéssel lett felhordva a torta felületére. A burkolat is rusztikusan, szándékosan egyenetlenül késsel lett felvive. Szeretem ezt az anyagot, annyiféle eszközzel lehet vele "varázsolni". Még mindig találni benne új lehetőségeket. Ez nagyszerű!
2018. április 2-3-4-i Glazúrozó Tortadíszítő Alaptanfolyamon az egyik torta főtémájának szánom! Sokan már alig várják!

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Festett rózsás torta

Ismeritek ezt a technikát? 
Egy szirom, egy levélke csupán egyetlen mozdulat!!! 

Ezért annyira kedvelt ez a típusú festési technika tortára mert gyors, sőt nagyon gyors. Ennek ellenére igazán látványos és különleges.
Elsősorban virágok, lepkék, madarak festésére alkalmas. Ezek a kedvenc mintáim is. Minden alkalomra, bárkinek a tortájára szép és illő motívumok. A színek gondos megválasztásával és a vonalvezetés stílusával lehet hangolni, árnyalni a célnak megfelelően a tortánk megjelenését.
Az inspiráció pedig ehhez a témához bármerre nézünk körülvesz minket. Elég egy kerámia, egy képeslap, magazin, vagy egy szál virág a kertből, az internetet nem is említve. 😄
Ha túl tudunk lépni a sémákon kifejezetten kreatív is lehet.
Tehát bármilyen beállítottságú alkotó megtalálhatja benne az örömét és kihívását.
Ha kevésbé ügyes valaki, akkor pedig ragaszkodhatunk a begyakorlott mozdulatokhoz és a már bevált tudással is bármikor elkészíthető akár a képen látható torta is.

A gyakorláshoz szükséges csupán pár óra, ami a

Tortafestő Tanfolyamon>>> már meg is szerezhető!

2017 nyarától megtanulhatjátok velem hogyan is készül, milyen eszközökkel festhetsz és főleg hogyan keverd ki a saját, olcsó, ehető festékeidet a kézhez kapott recept alapján.

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Pipacsos Torta

Szabad kézzel festett tortám. A festéket magam kevertem porfestékből és glicerinből. Fedő festékre volt szükség, hogy a fekete burkolat ne vegye el a színek ragyogását.

Nem volt egyszerű megszelídíteni az anyagot, de a végeredmény tetszetősen mutat. 

Bár a vonások egyszerűek, mert alapvetően egy mozdulatos festés, nem engedi meg a festék a vonások túlzott ismételgetését. Épp ezért csak gyorsan lehet készíteni egy ilyen mintát. De a festék állandó jó működésben tartásához kell némi türelem. Viszont megéri!

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Ezüst-Fekete Rózsás Torta

Ezüst és fekete nagyon elegáns kombináció.

A torta festés technikája egymozdulatos, néhány egyéni apró kiegészítéssel.

Már évek óta készültem festeni valami hasonlót. Végre eljött az ideje. Nagyon élveztem!

A technika nagyon gyors, ripsz-ropsz és kész is. Tökéletes a tortadekorációra. Díszítésre soha sem marad elegendő idő.

Jól tanulható is. Gyakorlás után rutinnal fél óra alatt kész lehet egy ekkora felületre is.

2017. Május 15-én megfestjük tanfolyamon is!

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Kézzel Festett Tortafedél

Új technika a palettán!
A tortafestés kiváló lehetősége! Gyors elkészíteni, nem lehet elrontani, és csodálatosan ragyogó és fényes színek....
A fotón látható fekete fondantra festett tortatető nárciszokkal és ibolyákkal. Szabad kézzel készült. Teljesen oda vagyok érte! Remélem nem leszek egyedül! 
Mi a titka?
Kakaóvajjal festettem. Nem is gondoltam, hogy ennyire könnyű bánni vele.

smile hangulatjel

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Egy mozdulatos tortafestés

Gyors technikával festett tortám. A festéket magam kevertem porfestékből. Jól fedő festékkel sötétebb alapszínű tortára is dolgozhatunk. 

Nem egyszerű ugyan de megéri a kísérleteszét a végeredmény tetszetősen mutat. 

Bár a vonások egyszerűek, mert alapvetően egy mozdulatos festés, nem engedi meg az anyag az ecsetvonások ismételgetését. Épp ezért, ha tetszik, ha nem csak gyorsan lehet készíteni egy ilyen mintát. De egy tortadekoratőrnek ez igazán jó hír is egyben. Az időből mindig kevés! 

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra:

Cukrászati díszítő technika: a Művészi festés

Szabad kézzel festett "Japán nő"
A legújabb technika, amivel meg-meglepem magam is.
A munka terülőmázazott mézeskalács plaketten készült, azonban remekül mutatna egy fondanttal burkolt torta fedelén is. Hamarosan hozok ilyen tortát is.

Addig is olvashatsz a festéssel való kapcsolatomról

bővebben itt!

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra: