Egyszerűen leejtett vonalakkal írókázott torta

Szerencsére időnként van nekem is időm teljesen befejezni a tanfolyamaimon a bemutató-gyakorló tortát. Igaz nem a résztvevőkkel együtt, inkább csak a tanfolyam után.
Nagy örömömet találtam ebben az egyszerű kis tortában.

A fondant burkolat felületét festettük, így lett szép színátmenetes, kellemes és egyedi. 
A torta oldalával kezdtük a díszítést. Először a gyorsan elkészíthető feljelölést nem igénylő sablonnal megírtuk a leejtett íveket. 
A torta tetejére "láthatatlan" módon feljelöltük a mintát, majd leejtett royal icing vonalakkal megírókáztuk.
Szeretem burkolni a torta tálcát is. Ezzel még egy szépen díszíthető felületet kapunk. Meghatározó eleme kompozíciónak. Ennek az írókázása, továbbra is a leejtett vonalas technikával volt a következő munkafolyamat. Ezt követte a torta lábazatának szegése a nagyobb icing gömböcskékkel.
A kontrasztos színű írókát ezután használtam a finom részletekre.
Ennyi a gyakorlattal gyorsan elkészíthető, mégis látványos és egyedi torta díszítése. 

Résztvevők közül a fotókon Kriszti és Bea a Tortadíszítő I. tanfolyamon. Csodaszép tortákkal leptek meg. Köszönöm nekik és gratulálok a szép munkákhoz. Kívánok további sok sikert ehhez a kellemes és kreatív tevékenységhez.

Szeretem a finom színharmóniát, és a lüszter leheletnyi csillogását.

Sok szeretettel várlak 
TORTADÍSZÍTŐ TANFOLYAMAIMRA>>>
A kínálatban: ROYAL ICING (más kifejezéssel glazúrozó, vagy cukormázas),
KRÉMVIRÁGOK: babkrém,
fényes-, koreai-, stabil-, svájci vajkrém,
tojásfehérje krém és brazil flexkrém használatával.

Várlak a hivatalos weboldalamon is:

www.ekes-edes.hu

A torták készítője:

Vargáné Orbán Anikó
oktató, Ékes-Édes Stúdió

Itt is megtalálsz, kattints a gombra: