2017. január 21., szombat

Macskás torta

A kislányom Enikő 10. szülinapjára készült torta és tortafedél.
A technikák nagyon sokfélék annak ellenére, hogy minden dekoráció cukormázból készült.
A tortafedél alapja mézeskalács, de egyszerűen fondanttal burkolva, így még csak nem is sejthető, hogy az a hordozó alap. Viszont nagyszerű lehetőség, hogy a szépen kézzel kidolgozott ajándékot el lehessen tenni ajándékba. Egy azonos méretű sütőpapírt helyeztem a tortára és így a színes fodrok nem hagytak nyomot a tortafedélen, viszont láthatatlan is maradt az illesztés.
A tortafedélen szárazon felvitt Fractal Color porfesték adja a háttér türkizes árnyalatokat. A cicák féldomborműves térhatású technika, gyakorlatilag egy kicsi írócsővel készült az egész több rétegben. Egy ecseten kívül ennél a technikánál nincsen szükség más segédeszközre. Ez segít a formák igazításában, a rétegek egymásba simításában.
A cicák festése a szárad után többféle típusú és méretű ecsettel készült por és vízbázisú festékekkel.
A rózsák szintén cukormázból sziromcsövekkel, a levelek levélcsővel készültek.



royal icing


A torta oldalára lábazatára nem marad sok idő. Viszont így is nagyon látványos megoldás, főleg egy kislány tortájára a színes fodrok és kagylós díszítés. Nagy sziromcsövet és nagy csillagcsöveket használtam ehhez a habzsákos díszítéshez. Az ehhez használt cukormáz a legkönnyebb és legjobb tartású a mázak között.

Nagy meglepetés volt és büszkeség a meghívott kis barátnők előtt..... 


royal icing



Ha szeretnél jelentkezni 
Torta Díszítő, Torta Glazúrozó Tanfolyamra, 
várom jelentkezésedet az elérhetőségeimen.






A torták készítője:
Vargáné Orbán Anikó



Itt is megtalálsz, kattints a gombra:


Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése

Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...